Higiene es rentable, La

ALFA- LAVAL
1977 - 16 min. - Código: LEC-1
Necesidad de limpieza en las distintas dependencias ganaderas para una mayor rentabilidad y prevención de enfermedades.

Ordeño mecánico

Servicio de Extensión Agraria (Madrid)
1973 - 19 min. - Código: LEC-2
Ventajas del ordeño mecánico en ganado vacuno y descripción del sistema de ordeño.

Ordeño mecánico en ovejas

Servicio de Extensión Agraria (Madrid)
1980 - 14 min. - Código: LEC-3
Descripción del equipo de ordeño y su utilización en determinadas razas ovinas.

¿Qué es la leche pasteurizada?

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Madrid)
1983 - 7 min. - Código: LEC-4
Historia de la obtención de la leche en la ganadería, proceso de la pasteurización y manejo de la misma.

Refrigeración de la leche

ALFA-LAVAL AGRI, S.A. (Madrid)
1976 - 17 min. - Código: LEC-5
Procesos de manipulación de la leche para su perfecta conservación y mejora de calidad.