El Departamento realiza la detección, mediante microscopía de proteínas animales elaboradas dentro del Programa de vigilancia de la Encefalopatías Espongiformes Transmisibles.
También analiza las muestras de pienso y sus materias primas, subproductos de alimentación animal, leche y harinas animales, sobre las que se determina y cuantifica la cantidad de calcio, cenizas, fibra bruta, grasa, humedad, proteína, densidad y extracto seco total en leche.
Asimismo se realizan ensayos de Perineumonia Contagiosa bovina, mediante técnica de Fijación de Complemento, y Paratuberculosis en muestras de suero de rumiante, mediante técnica ELISA.
Determinación:
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PRODUCTOR A ENSAYAR |
ENSAYO |
MÉTODO DE ENSAYO |
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Pienso
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Microscopía
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Según Reglamento(CE)nº152/2009 de la Comisión de 27/01/2009.
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Otras actividades de este departamento:
Además, el departamento desarrolla otras actividades encaminadas a:
- Poner de manifiesto la composición nutricional de los productos destinados a la alimentación animal.
- Determinar la calidad de las harinas de carne, de sangre, de plasma, de pescado, de pluma y sangre spray.
- Además el Departamento esta incluido en la Red de Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura: http://lagrored.marm.es participando en sus actividades.
- También colabora con la Facultad en la investigación y erradicación de Paratuberculosis en la fauna salvaje.
- Colabora con la Consejería de Educación en las Practicas que se realizan en el Laboratorio
Responsable Técnico: Juliana Merchán Naharro (juliana.merchan@adr.juntaex.es)